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俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,对于农村的农民朋友们而言,大自然无疑是他们最宝贵的财富。秋冬季节,不仅满山遍野的野果任人采摘,更有无数的山货等待发掘。比如,金樱子、拐枣的采摘,以及葛根、冬笋、野生山药、牛大力、五指毛桃、土茯苓等的挖掘。这些不仅为农民朋友们提供了丰富的食物来源,还能以另一种方式增加他们的收入。小时候,我常常跟随爷爷上山挖掘山货。虽然每次都累得气喘吁吁,但收获总是满满的。在集市上,品质优良的冬笋和野生山药会被售卖,换取一些家用补贴,而品质稍差的则留给我们自己享用。今天,我想向大家介绍一种特别有名的植物——巴戟天。这种植物在《神农本草经》中被列为上品药材,对男性有着显著的益处。接下来,就让我们一起探索这种神奇的植物吧。巴戟天,这一神奇的中草药,有着多个别名,如鸡肠风、兔儿肠其命名源于其根部的形态,颇似鸡肠或兔肠,同时,它还具有祛风湿的独特功效。此外,巴戟天还被称为巴戟、鸡眼藤、不凋草、三蔓草,属于茜草科巴戟天属,是一种常绿的缠绕或攀缘藤本植物。尽管与羊角藤同属一科,但两者在本质上仍存在显著差异,不可混为一谈。巴戟天的根茎十分肉质,呈现出圆柱形,弯曲生长,外皮洁白,而断面则是深紫色。其叶子是对生设计,形状为长椭圆形,与茶树的叶子颇为相似,光滑无毛且边缘全缘。在《唐本草》中,巴戟天被描述为:“其叶如茗(茶叶),经冬不凋,根似连珠,嫩根白紫相间。”此外,巴戟天的花果期跨越4月至0月,其花朵顶生于小枝的顶端,形成头状花序,花色洁白。果实近似球形,在成熟后会变为红色,与羊角藤的果实相似,且可食用,带有微甜的味道。巴戟天是我国特有的植物,主要分布在两广、福建、海南等少数省份,它偏好生长在林下或溪边的灌木丛中。
巴戟天的价值巴戟天,这一在岭南地区声名显赫的草药,被誉为“四大南药”之一,与“北有人参,南有巴戟天”的美誉相得益彰。其食用价值不容忽视,常被用于煲汤或泡酒,不仅美味可口,更能为中老年人带来诸多益处。若以鸡为原料煲汤,其营养价值更是翻倍;而泡酒时加入肉苁蓉,更是相得益彰,对健康大有裨益。在《黄帝内经》中,我们了解到四季养生的原则:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”。而巴戟天,这一被誉为温补肾阳的佳品,在冬季尤为适宜。对于肾气不足或行动不便者,冬季适量食用巴戟天大有裨益。不仅如此,巴戟天不仅是餐桌上的滋补佳品,更是历史悠久的名贵中草药。自秦汉时期起,巴戟天便载入医籍,其药用价值备受推崇。在《神农本草经》中,巴戟天更被列为上品药材,与珍稀的人参齐名。值得注意的是,无论是药用还是烹饪,我们使用巴戟天时都应去除其内部的木质心,这与处理中草药远志的方法相似。巴戟天被誉为温补肾阳的良药,其功效广泛而显著。它不仅能温补肾阳,还能祛除体内的寒湿,助力强筋健骨。对于男性而言,阳痿早泄、腰膝酸软、风湿麻痹以及尿频、失禁等问题,巴戟天都能发挥显著的治疗作用。同时,它也是女性的良伴,对于月经不调、宫冷不孕等妇科问题,巴戟天同样展现出卓越的疗效。值得一提的是,现代医学研究进一步证实了巴戟天的神奇功效,它不仅能促进骨骼的形成,还能有效抗衰老,实为男性与女性的健康福音。前段时间,在集市上偶然瞥见有人售卖野生巴戟天,价格高达90元一斤。然而,如今野生的巴戟天已然难觅踪迹,越来越多的被人工栽培所替代。值得欣慰的是,如今大多数药房所售的巴戟天均为人工批量种植,价格更为亲民,仅需5至60元一斤。因此,若在山中偶遇野生巴戟天,若无特殊需要,建议大家手下留情,让其自然生长,造福更多人。