种质资源采集计划
一、采集品种
“白鲜皮、赤芍、苦参、细辛、淫羊藿、北沙参、知母、金莲花、枸杞子、荆芥、甘草、防风、板蓝根、苍术、柴胡、黄芩、黄芪、桔梗、远志、丹参”,共计20个品种华北、东北、西北各县的野生种质资源
二、招募伙伴
招募“育种科研、资源收集、产地向导”合作伙伴,共建共享种质资源圃,共同开展种质资源收集、药材品种选育、产业项目申报等合作
三、联系方式
有意向合作的朋友,请跟据合作方向,选择备注“科研”、“采集”或“向导”,添加“药材帮”许光华
中药产业对接群
中药农业基地群
来源:《七十六种药材商品规格标准》(国药联材字(84)第72号文“附件“)
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厚朴
本品为木兰科植物厚朴或皮叶厚朴的干燥干皮、根皮、枝皮。
1.温朴筒朴规格标准:
一等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。表面灰棕色或灰褐色,有纵皱纹,内面深紫色或紫棕色,平滑。质坚硬。断面外侧灰棕色,内侧紫棕色。颗粒状。气香、味苦辛。筒长40cm,重克以上。无青苔、杂质、霉变。
二等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。表面灰褐色或灰棕色,有纵皱纹。内面深紫色或紫棕色,平滑,质坚硬。断面外侧灰棕色,内侧紫棕色,颗粒状,气香,味辛苦。筒长40cm,重克以上。无青苔、杂质、霉变。
三等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。表面灰褐色或灰棕色,有纵皱纹。内面紫棕色,平滑,质坚硬。断面紫棕色,气香,味苦辛。筒长40cm,重克以上。无青苔、杂质、霉变。
四等:干货。凡不合以上规格者以及碎片、枝朴,不分长短、大小,均属此等。无青苔、杂质、霉变。
2.川朴筒朴规格标准:
一等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。表面黄棕色,有细密纵皱纹,内面紫棕色,平滑,划之显油痕,质坚硬。断面外侧黄棕色,内侧紫棕色,显油润,纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm,不超过43cm,重克以上。无青苔、杂质、霉变。
二等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。表面黄棕色,有细腻的纵皱纹。内面紫棕色,平滑,划之显油痕,质坚硬。断面外侧黄棕色,内侧紫棕色,显油润,纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm,不超过43cm,重克以上。无青苔、杂质、霉变。
三等:干货。卷成单筒或双筒,两端平齐。表面黄棕色,有细腻的纵皱纹。内面紫棕色,平滑,划之显油痕,质坚硬。断面外侧黄棕色,内侧紫棕色,显油润,纤维少。气香、味苦辛。筒长40cm,不超过43cm,重不低于克。无青苔、杂质、霉变。
四等:干货。凡不合以上规格者以及碎片、枝朴,不分长短、大小,均属此等。无青苔、杂质、霉变。
3.蔸朴规格标准:
一等:干货。为靠近根部的干皮和根皮,似靴形,上端呈筒形。表面粗糙,灰棕色或灰褐色,内面深紫色。下端呈喇叭口状,显油润。断面紫棕色颗粒状,纤维性不明显。气香、味苦辛。块长70cm以上,重0克以上。无青苔、杂质、霉变。
二等:干货。为靠近根部的干皮和根皮,似靴形。上端呈单卷筒形,表面粗糙,灰棕色或灰褐色。内面深紫色,下端呈喇叭口状,显油润。断面紫棕色。纤维性不明显。气香、味苦辛。块长70cm以上,重0克以下。无青苔、杂质、霉变。
三等:干货。为靠近根部的干皮和根皮,化靴形,上端呈单卷筒形,表面粗糙,灰棕色或灰褐色。内面深紫色。下端呈喇叭口状。显油润。断面紫棕色。纤维很少。气香、味苦辛。块长70cm,重克以上。无青苔、杂质、霉变。
4.耳朴规格标准:
统货:干货。为靠近根部的干皮,呈块片状或半卷形,多似耳状。表面灰棕色或灰褐色,内面淡紫色。断面紫棕色,显油润,纤维性少。气香,味苦辛。大小不一。无青苔、杂质、霉变。
5.根朴规格标准:
一等:干货。呈卷筒状长条。表面土黄色或灰褐色,内面深紫色。质韧。断面油润。气香,味苦辛。条长70cm,重克以上。无木心、须根、杂质、霉变。
二等:干货。呈卷筒状或长条状,形弯曲似盘肠。表面土黄色或灰褐色,内面紫色。质韧。断面略显油润。气香、味苦辛。长短不分,每枝克以上。无木心、须根、泥土等。
备注:
1.厚朴沿历史分为温朴、川朴两类。温朴主要要为福建、浙江等地所产的厚朴;川朴主产四川、云南、贵州、湖北、湖南、江西、安徽等省。耳朴、根朴为共同标准、不分温、川。
2.树蔸上下的根、干皮各地名称不同(如脑朴、靴朴等)。现统称为蔸朴,脑朴与耳形相似,名耳朴为宜。
3.为保护资源、提高质量,胸直径在12cm以下的幼树、应严禁砍剥。
52
防风
本品为伞形科植物防风的干燥根。
规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。表面有有皱纹,顶端带有毛须。外皮黄褐色或灰黄色。质松较柔软。断面棕黄色或黄白色,中间淡黄色。味微甜。根长15cm以上。芦下直径0.6cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根呈圆柱形,偶有分枝。表面有皱纹,顶端带有毛须。外皮黄褐色或灰黄色,质松较柔软。断面棕黄色或黄白色,中间淡黄色。味微甜。芦下直径0.4cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
备注:
1.抽苔根空者不收。
2.有习惯购、销的竹叶防风、松叶防风、水防风等,可由产区自订规格标准。
53
龙胆
本品为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆、或坚龙胆的干燥根及根茎前三种为山龙胆。
1.山龙胆规格标准:
统货:干货。呈不规则块状,顶端有突起的茎基,下端生着多数细长根。表面淡黄色或黄棕色,上部有细横纹。质脆易折断。断面淡黄色,显筋脉花点,味极苦。长短大小不分。无茎叶、杂质、霉变。
2.坚龙胆规格标准:
统货:干货。呈不规则的结节状。顶端有木质茎杆,下端生着苦干条根。粗细不一。表面棕红色,多纵皱纹。质坚脆,角质样。折断面中央有黄色木心。味极苦。无茎叶、杂质、霉变。
备注:
1.山龙胆:系指黑龙江、吉林、辽宁、内蒙苦等省区主产的龙胆,其原植物包括条叶龙胆、龙胆、三花龙胆。
2.坚龙胆:系指云南、贵州、四川等省所产的去净茎节的龙胆,其原植物主要为坚龙胆。
3.部分省区有用带有茎叶的龙胆的习惯,称龙胆草,不包括标准内,可自行制订规格。
54
人参
本品为五加科植物人参的干燥根。野生者为“山参”,栽培者为“园参”。
1.野山参规格标准:
一等:干货。纯野山参的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深。须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须),有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支重克(2两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支75克(1.5两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支32.5克(0.65两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。纯野生的根部,主根粗短呈横灵体,支根八字分开(俗称武形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支20克(0.4两)以上,芋帽不超过主根重量的25%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
五等:干货。纯野生的根部,呈灵体或顺体,(俗称文形),五形全美(芦、芋、纹、体、须相衬)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支12.5克(0.4两)以上,芋帽不超过主根重量的40%。无疤痕、杂质、虫蛀、霉变。
六等:干货。纯野生的根部,呈灵体、顺体或崎形体,(俗称苯形)。有元芦。有芋或无芋,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,质坚韧(俗称皮条须)。有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄黄白色,断面白色。味甜微苦。每支6.5克(0.13两)以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。
七等:干货。纯野生的根部,呈灵体、顺体,(俗称苯形)。有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支4克(0.08两)以上,芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。
八等:纯野生的根部,呈灵体、顺体,(俗称苯形),有元芦。芋中间丰满,形似枣核。皮紧细。主根上部横纹紧密而深须根清疏而长,有明显的珍珠疙瘩。表面牙白色或黄白色,断面白色。味甜微苦。每支2克(0.04两)以上,间有芦须等残次品。芋帽不大,无杂质、虫蛀、霉变。
2.园参
普通鲜参规格标准:
特等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支~克(2~3两)。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
一等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支62.5克(1.25两)以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
二等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支41.5克(0.83两)以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
三等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支31.5克(0.63两)以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
四等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支25克(0.5两)以上一个。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
五等:鲜货。根呈圆柱形,有分枝,须芦齐全,浆足。每支12.5克(0.25两)以上。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
六等:鲜货。根呈圆柱形,每支5克(0.1两)以上。不合以上规格和缺须少芦折断者。不烂,无疤痕、水锈、泥土、杂质。
16支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2~3个,表面棕红色或淡棕色,有光泽。上部较淡,有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香。味苦。每克(一市斤)16以内,每支31.3克以上。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2~3个,表面棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)16以内,每支31.3克以上。无中尾、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、腿长,体长18.3cm(5.5寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。断面角质样。每克(一市斤)16以内,每支31.3克以上。无中尾、、虫蛀、霉变、杂质。
25支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长16.7cm(5寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)25支以内,每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长16.7cm(5寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)25支以内,每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长16.7cm(5寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克(一市斤)25支以内,每支20克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
35支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长15cm(4.5寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)35支以内,每支14.3克以上。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长15cm(4.5寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)35支以内,每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长15cm(4.5寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)35支以内,每支14.3克以上。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
45支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长13.3cm(4寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)45支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长13.3cm(4寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)45支以内,支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆柱形,芦长、身长、腿长,体长13.3cm(4寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克(一市斤)45支以内,支头均匀,无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
55支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm(3.5寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)55支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm(3.5寸)以上,有分枝2~3个。表面棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)55支以内,支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm(3.5寸)以上,有分枝2~3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克(一市斤)55支以内,支头均匀,无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
80支边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm(3.5寸)以上。表面棕红色或淡棕色,有光泽。上部色较淡。有皮有肉。质坚实,断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)80支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm(3.5寸)以上。表面棕红色或淡棕色,有光泽。稍有黄皮、抽沟、干疤。断面角质样。每克(一市斤)80支以内,支头均匀。无中尾、黄皮、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆形,芦长、身长、腿长,体长11.7cm(3.5寸)以上,有分枝2—3个。色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤、腿红。每克(一市斤)80支以内,支头均匀,无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
小货边条红参规格标准:
一等:干货。根呈长圆柱形,表面棕红或淡棕色,有光泽。上部色较淡,有皮有肉。断面角质样。气香、味苦。支头均匀。无中尾、黄皮、破疤、虫蛀、霉变、杂质。
二等:干货。根呈长圆柱形,表面棕红或淡棕色,有光泽。有黄皮不超过身长二分之一。稍有抽沟、干疤。断面角质样。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
三等:干货。根呈长圆柱形,色泽较差。有黄皮、抽沟、破疤。腿红。支头均匀。无中尾、虫蛀、霉变、杂质。
20支普通红参规格标准
一等:干货,根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色,有光泽,质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香、味苦。每克(一市斤)20支以上。每支25克以上。
二等:干货,根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)20支以内,每支25克以上。
三等:干货,呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)20支以内,每支25克以上。
二等:干货。根呈圆形,表面棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿。虫蛀。断面角质样。每克(一市斤),20支以内,每支25克以上。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤。抽沟、腿红。无虫蛀。短面角质样。每克(一市斤)20支以内,每支25克以上。
32支普通红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)32支以内,每支15.6克以上。
二等:干货。根呈圆柱形。表面棕红色或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)32支以内,每支15.6克以上。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)32支以内,每支15.6克以上。
48支普通红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀、断面角质样。气香、味苦。每克(一市斤)48支以内,支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形,表面棕红或淡棕色。稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样,每克(一市斤)48支以内,支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)48支以内,支头均匀。
64支普通红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)64支以内,支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,稍有干疤、黄皮、抽沟、无细腿、虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)64支以内,支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟,腿红。无虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)64支以内,支头均匀。
80支普通红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,表面棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面角质样。气香,味苦。每克(一市斤)80支以内,支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,稍有干疤、黄皮、抽沟,无细腿、虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)80支以内,支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样。每克(一市斤)80支以内,支头均匀。
小货普通红参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,有光泽。质坚实。无细腿、破疤、黄皮、虫蛀。断面质样。气香,味苦。支头均匀。
二等:干货。根呈圆柱形。表面棕红或淡棕色,稍有干疤、黄皮、抽沟。无细腿、虫蛀。断面角质样。支头均匀。
三等:干货。根呈圆柱形。色泽较差。有黄皮、干疤、抽沟、腿红。无虫蛀。断面角质样,支头均匀。
红混须规格标准:
混货:干货。根须呈工条形或弯曲状。棕红或橙红色,有光泽,半透明。断面角质。气香味苦。须条长短不分,其中直须50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
红直须规格标准:
一等:干货。根须呈长条形,粗壮均匀。棕红色或橙红色,有光泽,呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3cm(4寸)以上。无干浆、毛须,无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根须呈长条形。粗状均匀。棕红色或橙红色,有光泽,呈半透明状。断面角质。气香味苦。长13.3cm(4寸)以下。最短不低于8.3cm(2.5寸)。无干浆、毛须,无杂质、虫蛀、霉变。
红弯须规格标准:
混货:干货。根须呈条形弯曲状,粗细不均。橙红色或棕黄色,有光泽,呈半透明状,不碎,气香味苦。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
干浆参规格标准:
混货:干货。根呈圆柱形,体质轻泡,瘪瘦,或多抽沟。表面棕黄色或黄白色。味苦。无杂质、虫蛀、霉变。
全须生晒参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,有分枝。体轻有抽沟,芦须全,有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重10克(0.2两)以上,绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根呈圆柱形,有分枝,体轻有抽沟,芦须全,有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重7.5克(0.15两)以上,绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。根呈圆柱形,有分枝,体轻有抽沟,芦须全,有芋帽。表面黄白色或较深。断面黄白色。气香味苦。每支重5克(0.1两)以上,绑尾或不绑。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。根呈圆柱形,有分枝,表面黄白色或较深。有抽沟。断面黄白色。气香味苦。大小支不分。绑尾或不绑尾。芦须不全,间有折断。无杂质、虫蛀、霉变。
生晒参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟,去净芋须。表面黄白色,断面黄白色。气香味苦。每克(一市斤)60支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟,去净芋须。表面黄白色。断面黄白色。气香味苦。每克(一市斤)80支以内。无破疤、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟,去净芋须。表面黄白色,断面黄白色。气香味苦。每克(一市斤)支以内。无杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟、死皮,去净芋须。表面黄白色,断面黄白色,气香味苦,每克(一市斤)支以内。无杂质、虫蛀、霉变。
五等:干货。根呈圆柱形,体轻有抽沟、死皮,去净芋须。表面黄白色,断面黄白色,气香味苦,每克(一市斤)支以外。无杂质、虫蛀、霉变。
白干参规格标准:
一等:干货。根呈圆柱形,皮细,色白、芦小。质充实。肥壮,去净枝根。断面白色。气香味苦。每克(一市斤)60支以内,支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈,无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根呈圆柱形,表面白色,芦小。质充实。肥壮,去净枝根。断面白色。气香味苦。每克(一市斤)80支以内,支条均匀。无抽沟、皱皮、水锈;无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。根呈圆柱形,表面白色,稍有抽沟,水锈,去净枝根。断面白色。气香味苦。每克(一市斤)支以内,无杂质、虫蛀、霉变。
四等:干货。根呈圆柱形,条状,无分枝,去净细须。表面黄白色。气香味苦。每克(一市斤)支以外。无杂质、虫蛀、霉变。
皮尾参规格标准:
混货:干货。根呈圆柱形,条状,无分枝,去净细须。表面灰棕色。断面黄白色。气香味苦。无杂质、虫蛀、霉变。
白混须规格标准:
混货:干货。根须呈长条形或弯曲状。表面断面均黄白色。气香味苦。须条长短不分,其中直须占50%以上。无碎末、杂质、虫蛀、霉变。
白直须规格标准:
一等:干货,根须呈条状,有光泽。表面、断面均黄白色。气香味苦。长13.3cm(4寸)以上,条大小均匀。无水锈、破皮;无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,根呈条状,有光泽。表面断面均黄白色。气香味苦。长13.3cm(4寸)以下,最短不低于8.3cm(2.5寸),条大小不匀。无水锈、破皮;无杂质、虫蛀、霉变。
白糖参规格标准:
一等:干货,根呈圆柱形,芦、须齐全。表面白色,体充实,支条均匀。断面白色。味甜、微苦。不返糖,无浮糖、碎芦;无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,根呈圆柱形,表面黄白色,大小不分。断面白色。味甜,微苦。不返糖,无浮糖、碎芦;无杂质、虫蛀、霉变。
轻糖直须规格标准:
一等:干货,根须呈长条形,红棕或棕黄色,半透明,粗条均匀,质充实。味甘、微苦。长13.3cm(4寸)以上,不返糖,无皱皮、干浆;无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货,根须呈长条形,红棕或棕黄色,半透明,粗条不均匀。质充实。味甘、微苦。长13.3cm(4寸)以下,不返糖。无杂质、虫蛀、霉变。
备注:
1.野山参:
1.1鲜货与成品的形态标准,基本相同,由省参照干货,自订鲜货标准。
1.2每支重在支克(3两)以上的山参和2克(0.04两)以下的小山参,可酌情收购。
1.3芋帽超过规定或有顺长、缩脖芦者,均可酌情降等。芋变、移山、趴货、池底等参,数量不大,由省酌情经营。
2.边条鲜参:
2.1分枝根(腿),在年前可按2~3个执行,最多不超过4个,年产新期起,执行2个,最多不超过3个。
2.2检测方法:体条,是从顶端第一个芦碗到粗腿的末端止,为参的体长;腿粗直径,1~2等的为0.7cm(2分),3~4等的为0.5cm(1.5分),5~6等的为0.4cm(1.2分)为止;1~6等的腿长,不得短于体长的三分之一。
3.边条和普通鲜参:
①.每支重在克(三两)以上,可酌情加价。
②.凡有破断、疤痕、水锈、须芦不全,体长不够,分枝超过等,不符标准者均酌情降等收购。
③.参秧幼根、虚泡质次的由产地酌情购销。
4.边条参和普通红参:
①.各个规格的二等中,有“稍有黄皮、干疤”的规定,应限定“黄皮”不超过身面的30%,“干疤”不超过身面的20%为度,如有超过,即为三等。
②.红(白)直须的长度,短于8.3cm以下的,应并入红(白)混须之内。
55
鹿茸
本品为鹿科动物梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
1.梅花茸
二杠锯茸规格标准:
一等:干货。体呈圆柱形,具有八字分岔一个,大挺、门桩相称,短粗嫩状,顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色,有蜂窝状细孔,无骨化圈。不拧嘴,不抽沟,不破皮、悬皮、乌皮,不存折、不臭、无虫蛀。每支重85克以上。
二等:干货。体呈圆柱形,具有八字分岔一个,大挺、门柱相称,短粗嫩状,顶头钝圆。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色,有蜂窝状细孔,无骨化圈。不拧嘴、不抽沟,不破皮、悬皮、乌皮,存折不超过一处,虎口以下稍显棱纹。不臭、无虫蛀。每支重65克以上。
三等:干货。体呈圆柱形,具有八字分岔一个,大挺、门桩相称,枝杆较瘦。皮毛红棕或棕黄色。锯口黄白色,有蜂窝状细孔,无骨化圈。不拧嘴,不抽沟,兼有悬皮、乌皮、破皮不露茸,存折不超过二处,虎口以下有棱纹。不臭、无虫蛀。每支重45克以上。
四等:干货。体呈圆柱形,具八字分岔一个。不拧嘴,不臭、无虫蛀。兼有独挺、怪角。不符合一、二、三等者,均属此类。
三岔锯茸规格标准:
一等:干货。体呈圆柱形,具分岔二个。挺圆茸质松嫩,嘴头饱满。皮毛红棕色或棕黄色。不乌皮(黑皮茸除外),不抽沟,不拧嘴,不破皮、悬皮,不存折、不怪角。下部稍有纵棱筋,骨豆不超过茸长的30%。不臭、无虫蛀。每支重克以上。
二等:干货。体呈圆柱形,具分岔二个。挺圆茸质松嫩,嘴头饱满。皮毛红棕或棕黄色。不乌皮(黑皮茸除外),不抽沟、不拧嘴,不破皮、悬皮,存折不超过一处,不怪角。突起纵棱筋长不超过2cm,骨豆不超过茸长的40%。不臭、无虫蛀、每支重克以上。
三等:干货。体呈圆柱形,具分岔二个。条杆稍瘦,茸质嫩。不拧嘴,稍有破皮不露茸,不悬皮,存折不超过一处,不怪角。纵棱筋、骨豆较多。不臭、无虫蛀、每支重克以上。
四等:干货。体畸形或怪角,顶端不窜尖,皮毛红乌暗。不臭、无虫蛀、凡不符合一、二、三等者,均属此类。
初生茸规格标准:
统货。干货。体呈圆柱形,圆头质嫩,锯口有蜂窝状细孔,不骨化、不臭,不虫蛀。
再生茸规格标准:
统货:干货。体呈圆柱形,兼有独挺,圆头质嫩。锯口有蜂窝状细孔,不骨化、不臭、不虫蛀。
2.马鹿茸
锯茸规格标准:
一等:干货。体呈支岔,类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。枝干粗壮,嘴头饱满。皮毛灰黑或灰黄色。质嫩的三岔、莲花、人字等茸,无骨豆,不拧嘴,不偏头,不破皮,不发头,不骨折,不臭、不虫蛀。每支重克至克以内。
二等:干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。质嫩的四岔茸、不足克重的三岔,人字茸均可列为此等。四岔茸嘴头不超过13cm,骨豆不超过主干长度的50%。破皮长度不超过3.3cm,不拧嘴,不发头、不臭、不虫蛀。
三等:干货。体呈支岔类圆柱形。皮毛灰黑色或灰黄色。皮毛灰黑或灰黄色。嫩五岔和三岔老茸。骨豆不超过主干长度的60%,破皮长度不超过4cm。不窜尖,不臭、不虫蛀。
四等:干货。体呈支岔圆柱形或畸形,皮毛灰黑色或灰黄色。老五岔、老毛杠和嫩再生茸,破皮长度不超过4cm。不臭、不虫蛀。
五等:干货。体呈支岔圆柱形或畸形,皮毛灰黑或灰黄色。茸皮不全的老五岔、老毛杠、老再生茸。不臭、不虫蛀。
锯血茸规格标准:
一等:干货。不臭,无虫蛀,不骨化,茸内充分含血,分布均匀,肥嫩上冲的莲花、三岔茸。不偏头,不抽沟,不破皮,不畸形。主枝及嘴头无折伤,茸头饱满,不空、不瘪。每支重不低于0.5公斤。
二等:干货。不臭,无虫蛀,不骨化,茸内充分含血,分布均匀,不足一等的莲花、三岔茸用肥嫩的四岔、人字茸,不破皮、不畸形,茸头不空不瘪。每支重0.3公斤以上。
三等:干贫。不臭,无虫蛀,无骨化,不折断,茸内充分含血,不足一、二等的莲花、三岔茸、四岔茸及肥嫩的畸形茸。每支重不低于0.25公斤。
备注:
1.梅花茸一等中门桩存折者,降为二等;大挻存折者,降为三等。
2.梅花茸一、二等中有破皮、悬皮等不符规定,者均应酌情降等。
3.马鹿的锯血茸,主要是供出口的规格,如在国内购销也应照此标准。
4.三岔锯茸一等中有存折一处者降为二等,凡有不符合分等规定标准者圴应酌情降等。
5.骨化超过全茸的40%以上、茸体脱皮者,作鹿角收购。
56
丹参
本品为唇形科植物丹参的干燥根及根茎.
1.丹参(野生)规格标准:
统货:干货。呈圆柱形,条短粗,有分支,多扭曲。表面红棕色或深浅不一的红黄色,皮粗糙,多鳞片状,易剥落。体轻而脆。断面红黄色或棕色,疏松有裂隙,显筋脉白点。气微,味甘微苦。无芦头、毛须、杂质、霉变。
2.川丹参(家种)规格标准:
一等:干货。呈圆柱形或长条状,偶有分支。表面紫红色或黄棕色。有纵皱纹。质坚实,皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色,无纤维。气弱,味甜微苦。多为整枝,头尾齐全,主根上中部直径在1cm以上。无芦茎、碎节、须根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆柱形或长条形,偶有分枝。表面紫红色或黄红色,有纵皱纹。质坚实,皮细而肥壮。断面灰白色或黄棕色,无纤维。气弱、味甜、微苦。主根上中部直径1cm以下,但不得低于0.4cm。有单枝及撞断的碎节。无芦茎、须根、杂质、虫蛀、霉变。
备注:
丹参野生者可按统货收购。近年野生变家种的增多,应参照家种川丹参的标准执行。
57
大黄
本品为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根及根茎.
1西大黄
蛋片吉规格标准:
一等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。表面黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤8个以内,糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。表面黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤12个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。去净粗皮,纵切成瓣。表面黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤18个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
苏吉规格标准:
一等:干货。去净粗皮,横切成段,呈不规则圆柱形,表面黄棕色,体重质坚,断面黄色或棕褐色,具放射状纹理及明显环纹,红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦微涩。每公斤20个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根及根茎去净粗,横切,呈不规则圆柱形。表面黄棕色,体重质坚,断面淡红棕色或黄棕色,具射线状纹理及明显环纹,红肉白筋,髓部有星点环列或散在颗粒,气清香,味苦微涩。每公斤30个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。去净粗皮,横切成段,呈不规则圆柱形,表面黄棕色,断面具有放射状纹理及明显环纹,红肉白筋,髓部有星点环列或散在颗粒。气清香,味苦微涩。每公斤40个以内,糠心不超过15%,无杂质、虫蛀、霉变。
水根规格标准:
统货。干货。为掌叶大黄或唐古特大黄的主根尾部及支根的加工品,呈长条状,表面棕色或黄褐色,间有未去净的栓皮。体重质坚,断面淡红色或黄褐色,具放射状纹理。气清香,味苦微涩,长短不限,间有闷茬,小头直径不小于1.3cm,无杂质、虫蛀、霉变。
原大黄规格标准:
统货。干货。去粗皮,纵切或横向联合切成瓣段,块片大小不分。表面黄褐色,断面具放射状纹理及明显环纹。髓部有星点或散在颗粒。气清香,味苦微涩,中部直径在2cm以上,糠心不超过15%。无杂质、虫蛀、霉变。
2.雅黄规格标准:
一等:干货。切成不规则块状,似马蹄形,去净粗皮,表面黄色或棕褐色,体重质坚,断面黄色或棕褐色。气微香,味苦,每只克至克,无枯糖、焦糊、水根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。切成不规则块状似马蹄形,去净粗皮,表面黄褐色。体较轻泡,质松,断面黄褐色,气微香,味苦。每只克至克。无枯糖、焦糊、水根、虫蛀、杂质、霉变。
三等:干货。切成不规则块状似马蹄形,未去粗皮,表面黄褐色,体质轻泡。质松,断面黄褐色,气微香,味较淡,大小不分。间有直径3.5cm以上的根黄。无枯糖、焦糊、杂质、虫蛀、霉变。
南大黄规格标准:
一等:干货。横切成段,去净粗皮,表面黄褐色,体结实,断面黄色或绿色,气微香,味涩而苦,长7cm以上,直径5cm以上。无枯糖、糊黑、水根、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。根茎横切成段,去净粗皮,表面黄褐色,体质轻松。断面黄色或绿色,气微香,味涩而苦。大小不分,间有水根,最小头直径不低于1.2cm,无枯糠、糊黑、杂质、虫蛀、霉变。
备注:
大黄按传统规格,原订为西大黄、雅黄、南大黄三类。前一类的原植物为掌叶大黄及唐古特大黄。后二类的原植物均为药用大黄.
1.西大黄多已变为家种,各地家种大黄品种优良者均应参照所订规格标准加工,分为蛋片吉、苏吉、水根三个规格。不善于加工者,可皆按原大黄标准,统货购销。
2.雅黄系反指甘孜、阿坝、凉山州、青海(德格)及云南等地的产品。
3.南大黄系指川东与湖北\贵州及陕西毗邻地区的栽培品。
58
半夏
一、半夏为天南星科植物半夏的干燥块茎。
规格标准:
一等:干货。呈圆球形,半圆球形或扁斜不等,去净外皮。表面白色或浅黄白色,上端圆平,中心凹陷(茎痕),周围有棕色点状根痕,下面钝圆,较平滑,质坚实,断面洁白或白色,粉质细腻,气微,味辛、麻舌而刺喉。每公斤粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等,去净外皮。表面化白色或浅黄白色,上端圆平,中心凹(茎痕),周围有棕色点状根痕,下面钝圆,较平滑。质坚实。断面洁白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤1粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈圆球形、半圆球形或偏斜不等,去净外皮。表面化白色或浅黄白色,上端圆平,中心凹(茎痕),周围有棕色点状根痕,下面钝圆,较平滑。质坚实。断面洁白或白色。粉质细腻。气微、味辛、麻舌而刺喉。每公斤粒以内。无包壳、杂质、虫蛀、霉变。
二、水半夏为天南星科植物水半夏的干燥块茎。
规格标准:
统货、干货。略呈椭圆形、圆锥形或半圆形,去净外皮,大小不分。表面类白色或淡黄色,略有皱纹,并有多数隐约可见细小根痕,上端类圆形有凸起的叶痕或芽痕。呈黄棕色。有的下端略尖。质坚实。断面白色。粉性。气微、味辣,麻舌而刺激喉。颗粒不得小于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。
备注:
为保护资源,提高质量,每公斤在粒以外的不采收。
59
天花粉
本品为葫芦科植物栝楼的干燥根
规格标准:
一等:干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣。长15cm以上,中部直径3.5cm以上。刮去外皮,条均匀,表面白色或黄白色,光洁,质坚实,体重。断面白色,粉性足,味淡微苦,无黄筋、粗皮、抽沟;无、糠心、杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切两瓣,长15cm以上,中部直径2.5cm以上。刮去外皮,条均匀,表面白色或黄白色,光洁,质坚实、体重,断面白色,粉性足,味淡微苦。无黄筋、粗皮、抽沟;无糠心、杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈类圆柱形、纺锤形或纵切成两瓣或扭曲不直。去净外皮及须根,表面粉白色,淡黄白色或灰白色,有纵皱纹,断面灰白色有粉性,少有筋脉,气弱味微苦,中部直径不小1cm。无糠心、杂质、虫蛀、霉变。
60
紫苑
本品为菊科植物紫菀的干燥根及根茎。
规格标准:
统货:干货。呈马尾形,根茎顶端有茎、叶的残基,呈不规则的疙瘩头状;簇生多数细根,松散弯曲或编成辫状。表面紫红色或灰棕色。质较柔韧。断面灰白色。气微香,味甜微苦。大小不一。无苗芦、杂质、虫蛀、霉变。
备注:系指河北、安徽、河南所产家种紫菀。他地所产的野生硬紫菀不包括在内,有购销习惯的可酌情自订。
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