膏，是一种传统的中药制剂;方，就是中医的处方。膏方是根据人的不同体质、不同临床表现而拟定的个体化处方，将药物煎煮取汁、掺入辅料浓缩制成稠厚状半流质或冻状剂型。
很多人认为冬季是服用膏方的最佳时节。其实，吃膏方并不仅仅拘泥于冬天。遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的自然规律，依照人体在不同季节的变化特点，一年四季皆可服用膏方。
红枣阿胶膏原料
红枣克，黑胡麻仁、胡桃仁肉，桂花各克，百年堂阿胶，冰糖克，黄酒毫升。
做法
将红枣、胡麻仁、胡桃仁、桂圆肉共研碎，百年堂阿胶置黄酒中浸泡12天。将百年堂阿胶酒倒入陶瓷器内，隔水蒸化后，纳入诸药及冰糖，待冰糖先全溶解后取出，晾晾即成。
虫草河车牛髓原料
冬虫夏草末、紫河车各30克，牛骨髓、怀山药、蜂蜜各克。
做法
将冬虫夏草末、紫河车择净，研成细末，加入怀山药与牛骨髓捣成的糊状物中，搅匀，装在瓷罐中，加入蜂蜜，再放入锅内，隔水用小火炖两小时即可食用。
杞元膏原料
龙眼肉克，枸杞子克。
做法
将诸药择净，研细，水煎3次，3次药液合并，文火浓缩，加入蜂蜜适量，煮沸收膏即成。
加味八珍膏原料
党参、生地黄、熟地黄、谷芽、麦芽各克，炙黄芪克，炙甘草、肉桂各30克，远志、陈皮、大枣各60克，白术、白芍药、茯苓、茯神、当归各克，川芎、制何首乌、女贞子、墨旱莲、枸杞、炒酸枣仁、桂圆肉、鹿角胶、百年堂阿胶各90克，冰糖克。
做法
将诸药择净，研细，水煎3次，3次药液合并，文火浓缩，加入鹿角胶、百年堂阿胶、冰糖，煮沸收膏即成。
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