传授科学种植助力脱贫攻坚
年新型职业农民中药材专业技能培训会
为期一天的今天年新型职业农民中药材专业技能培训会今天在临县宾馆二楼会议室召开。会议由农委蚕果站李文贵站长主持。
首先临县农委系统副书记李卫民就北方的中药材基地及前景作了分析。强调了存在的问题是普片认识不到位，并提了5点希望：一是认识到位；二是认真听讲；三是计划规划到位；四是监管到位；五是要求在座的专家学员配合到位。
紧接着由山西农科院经作所郭淑红助理研究员就山西道地中药材产业现状及前景分析；吴昌娟就远志、柴胡种植技术进行了现场培训。
老师们分别从生产现状：政策现状：企业、集散基地、科技支撑、资源现状、本土品牌、自然条件、生产现状、龙头企业、集散基地、科技支撑等方面做了详细的解读。
一、政策：国务院印发中医药发展战略规划纲要（—年），纲要中明确指出要推进中药材规范化种植，制定中药材主产区种植区域规划，加强道地药材良种繁育基地和规范化种植养殖基地建设。促进中药材种植养殖业绿色发展，制定中药材种植养殖、采集、储藏技术标准，加强对中药材种植养殖的科学引导，大力发展中药材种植养殖专业合作社和合作联社，提高规模化、规范化水平。支持发展中药材生产保险。建立完善中药材原产地标记制度。实施贫困地区中药材产业推进行动，引导贫困户以多种方式参与中药材生产，推进精准扶贫。
中药材产业技术体系是农业部现代农业产业技术体系“十三五”期间新增的4个传统特色类体系之一，这也标志着中药材首次进入现代农业产业技术体系。中药材生产技术体系围绕中药材产业发展需求，设置了遗传改良、栽培与土肥、病虫草害防控、机械化、加工、产业经济6个功能研究室，聘用23位岗位科学家，在全国范围内23个省份中药材主产区，设置27个综合试验站。山西是重要的中药材产地，种植历史悠久，素有“北药”之称。黄芪、连翘、黄芩、柴胡、远志、党参、苦参等都是业界闻名的晋产道地药材。
二、生产现状
1、思想观念落后：一是群众怕亏本，片面认为“药疯子”，“卖得好是个宝，卖不好不把草”，不敢发展，而不是辩证的从市场信息把握品种是否对路、产品批量多少、质量标准好坏等方面去分析原因，一概认为卖不掉就是没市场，干部在瞎指挥。
二是干部怕担风验落抱怨，不敢组织发展，思想保守，认识不统一。
三是种植上舍不得拿好田好地，也舍不得多投入，管理粗放，有多少，收多少，没抱多大希望。
种植技术低
一是资源品种多，主导产品少；二是基地规模小，产品批量少；
三是科技投入跟不上，生产效益不明显，关键是缺人才，缺技术。
2、流通产销渠道不畅：主要是市场信息不灵，中介服务体系不够健全，产销衔接不紧凑，渠道单一，与国内大市场及制约企业缺乏长期性、紧密型合作关系。
3、加工龙头带动不力：地道中药材基本龙头加工企业带动较少，深度开发陷入盲点。
4、在产业发展上政府扶持不够：由于财政困难，目前在药材产业上政策倾斜扶持不够，资金投入不足。
三、道地药材的概念
千百年来，道地药材不仅反映了体现中国形象的地理标识，而且包含了中药的技术体系、知识体系。
道地药材是指具有特定地理产区，品种优、品质好、产量大，生产加工规范。临床疗效显著，世所公认的久负盛名的优质正品药材。
道地药材始终以药材“道地产区”为条件，“择优而立”为准则，“质优效佳”为标志，“技术规范”为保障，“中华人文”为特色。
1、柴胡简介：多年生草本，高30-60cm。主根发达，圆锥形，外皮红褐色，质疏松而稍脆。常用解表药，用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛等症。
2、柴胡种类
（1）、北柴胡
特点：呈圆柱形或长圆锥形，长6-15cm，直径0.3-0.8cm。根头膨大，顶端残留3-15个茎基或短纤维状叶基，质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。
（2）、南柴胡
根茎细，表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
（3）、大叶柴胡
叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状。比小总苞长3-4倍。生于林内及灌木丛中。
（4）、窄叶柴胡
主根多单生，棕红色或红褐色；茎基部常被棕红色或黑棕色纤维状的叶柄残基；叶线形或线状披针形，长7-17cm,宽2-6mm，有5-7条平行脉；复伞形花序多数；总苞片1-3,条形，伞幅5-13，小总苞片4-6，花梗6-15；双悬果棱粗而钝。
（5）、醋柴胡
味苦，性微寒。归肝、胆经。醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用，适用于肝郁气滞的胁痛、腹痛。
（6）、鳖血柴胡
苦，微寒。归肝、胆经。鳖炙能抑制升浮之性，增强清肝退热、截疟功效。常与青蒿、地骨皮、白芍、石膏、知母等同用，增强表里退虚热作用。
四、栽培技术（晋产道地药材优质栽培模式）
晋产道地根类植物药优质高效栽培模式
1、选地与整地
选地势高燥、向阳的砂质壤土种植，粘土和低湿地不宜种植，施腐熟农家肥3方/亩作基肥，深耕25-30cm，播前将地整平耙细。
2、播种
夏播与秋播均可。夏播于6月中下旬，秋播于7月中下旬或8月上旬进行。行距20-25cm，播后浅覆土1.0-1.5cm，轻镇压，待雨出苗，播种量3-4kg/亩。
3、田间管理
3.1中耕除草
出苗后，幼苗矮小细弱,生长缓慢，苗期要经常拔草,防止杂草掩没幼苗，生长3个月后，待抗性增强，可进行中耕除草，避免草荒出现。
3.2施肥
远志柴胡均对氮肥敏感，在土壤含水量较低时，氮肥应早施(开花期)少施，土壤含水量较高时，应适当增加氮肥的施用量，并在返青期与开花期分别施用氮肥。
返青期开沟耧追，开花期结合雨季撒施复合肥，30-40kg/亩。如地上弱小，可追施氮肥20kg/亩。
3.3灌溉
在盛花期或终花期灌溉较为适宜，以盛花期灌溉为佳。
远志盛花期与终花期大致出现在每年的7月下旬至8月下旬，柴胡盛花期与终花期大致出现在每年7月至10月。此时为鲜根增重最快时期，加强水肥管理对增产作用显著。
4病虫害防治
病虫害主要有根腐病、蚜虫、豆芫菁几种，防治方法如下：
4.1根腐病防治
在播种前用种子重量10%的木霉制剂拌种，待远志出苗后，再用50%退菌特倍液喷雾。
4.2蚜虫防治
发现蚜虫，可喷施0.4%苦参碱倍液1.5L/亩，连喷两次，相隔7~8天。
4.3豆芫菁
用2.5%敌百虫粉剂喷粉，2kg/亩或喷施90%晶体敌百虫倍液75kg/亩。
五、栽培技术要点
1、防治涝害
在选地时注意地形，做好排水准备，施足底肥，首选农家肥（鸡粪）3方/亩，其次为有机肥，
2、田间管理
主要是除草。早期控草，后期人工辅助进行防治，注重品质，少用农药，慎用除草剂。
六、品种技术应用现状及前景
中药材种植前景1、药材带动其他产业发展：随着对高品质生活的追求，人们的生活习惯也逐渐向预防、保健、康复、食疗等方向延伸发展。中医药不仅能够治疗百病，而且可以用于膳食中，补气补血，调养饮食，副作用远远低于西药，随手拿来日常生活中的蔬菜根、水果皮、草叶、花瓣、坚果等，就可以达到药膳保健效果。于是，各种药膳房应运而生，各种养生菜如雨后春笋般蓬勃兴起，一批集休闲度假、观光体验、养生保健于一体的中医药养生保健旅游基地也在致力于满足不同消费者的个性化需求，这些变化也给我省的中药材产业带来更多的发展机遇。
中药材种植前景2、药材市场整体仍在高位运行，市场行情值得期待。随着人们保健意识增强，医疗系统中药报销比例增大，中药出口增大，药材价格增长明显。药材新品种新技术研究发展迅猛，为规范化种植提供科技支撑。
规范化种植将推动新品种新技术推广力度及加工企业的引导力度，为大型药材市场，药材企业提供规范化、无公害的种植基地，实现山西远志、黄芩的产业化。
山西是重要的中药材产地，种植历史悠久，素有“北药”之称。黄芪、连翘、黄芩、柴胡、远志、党参、苦参等都是业界闻名的晋产道地药材。
现代农业产业技术体系是农业部和财政部推动农业科技创新的重大举措，自年启动运行以来，已成为我国科技改革的成功典范。中药材产业技术体系是农业部现代农业产业技术体系“十三五”期间新增的4个传统特色类体系之一，这也标志着中药材首次进入现代农业产业技术体系。中药材生产技术体系围绕中药材产业发展需求，设置了遗传改良、栽培与土肥、病虫草害防控、机械化、加工、产业经济6个功能研究室，聘用23位岗位科学家，在全国范围内23个省份中药材主产区，设置27个综合试验站。
年9月1日，国家中医药管理局、国务院扶贫办在贵州省六盘水盘州市举行中药材产业扶贫行动启动仪式。国务院扶贫开发领导小组副组长、扶贫办主任刘永富刘永富在讲话中指出，中药材产业扶贫行动计划是实施精准扶贫、精准脱贫，响应党中央脱贫攻坚决策部署的很好选择。全面建成小康社会，不仅要扶贫攻坚，还要健康中国。中医药是中华民族的瑰宝，用好中药材我们有产业技术优势，有良好的经验、市场需求和发展思路。在实施中药材产业扶贫行动计划过程中，要不忘扶贫的初心，既要围绕产业、尊重市场的规律，也要加强政治优势和制度优势，既要发展产业，更要精准扶贫。
山西省是我国的能源大省、农业大省，也是药用植物分布大省，生态多样性与生物多样性丰富。中药材资源丰富，初步调查表明共有中药资源种，其中植物药种，动物药种，矿物药30种。
我省中药材种植面积约万亩，年产量28.5万吨，年产值约34.3亿元。大宗中药材道地品种远志、地黄、连翘、黄芩、黄芪、柴胡、党参等年产量分别占该品种全国总产量的70%、50%、50%、40%、30%、25%和20%以上。近些年引进的品种也已形成优势，规模优势明显。
中药材深加工、精加工方面，全省有中药饮片生产企业23家，中药生产企业63家。其中，有60家企业被许可生产中药保健食品，产品种类达种。
我村去年种植柴胡出苗较好的村民刘有顺、孙世泽，郭巧连，孙学平参加了今天的培训。通过认真听讲、与专家沟通、与其他学员交流后，他们高兴地说：“通过此次培训，增长了见识，学到了技术，回去后要按照要求，科学种植和管理”。
第一书记赞赏
