北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://www.bdf999.org/

远志（图1a）是我国传统中药，在《神农本草经》中列为上品，主要用于治疗失眠和咳嗽等症。现代药理实验证明远志可以帮助恢复记忆力，减轻压力对情绪的有害影响，提高阿尔兹海默症模型实验小鼠的认知能力，阻止它的神经细胞轴突变性坏死。远志在神经退行性疾病治疗中将有广阔的应用前景。

在市场调研中发现，黄曲霉毒素污染是目前困扰远志药材发展的一个制约因素。本研究团队收集了远志采收后各加工环节样品（图1b），利用HPLC检测其中黄曲霉毒素（AFs）含量，同时利用高通量测序技术监测各阶段样品的真菌组成变化。我们主要分析了远志发汗过程、抽芯过程，以及抽芯后存放阶段的样品。相比而言，发汗前后远志样品真菌组成未出现大幅变化（图2a）。而在远志抽芯后，真菌种类和多样性明显减少，远志筒中青霉数量远远高于远志根（图2b）。而远志芯则保留了跟远志根更为相似的真菌组成，包括一些已经报道的植物有益内生真菌。我们推测抽心过程给远志带来机械损伤同时也失去有益微生物的保护，使得远志筒容易遭受有害真菌污染并产生毒素。本研究建议以完整远志根的形式用于运输和储存，在用药前再抽取远志根皮来使用，这样可以有效缓解远志药材黄曲霉毒素污染。相关研究结果发表于IndustrialCropsProducts().

VariationsinfungalmicrobiotaandaflatoxincontaminationduringtheprocessingofYuanzhi,atraditionalChinesemedicine

Abstract

AtraditionalChinesemedicine(TCM)rootextractknownasYuanzhihasrecentlygarneredextensiveattentionbecauseofitsabilitytoimprovecognitivefunctionandmemory.Weattemptedtoadvanceunderstandingofthe