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小寒时间
年1月5日11:55:42农历十二月初八星期四
小寒
小寒是中国二十四节气的第23个节气，中国气象资料显示，小寒是二十四节气中气温最低的节气，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
小寒节气开始，全国大部分地区降至一年中最低温度，是人体机制变化最大的一天。所以小寒这天养生一定不能错过！
小寒三候
中国古代从小寒起每隔5天分出三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始雊。”
①一候雁北乡
第一候候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，小寒时节阳气已动，所以大雁开始向北迁移；
雁北乡：乡，向导之义，二阳之候，雁将避热而回，今则乡北飞之，至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。
②二候鹊始巢
第二候北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；
鹊始巢：鹊，喜鹊也；巢之门，每向太岁，冬至天元之始至，后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。
③三候雉始雊
第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
雉始雊：雉，文明之禽，阳鸟也；雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。
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小寒养生：三九补病全无
养生重点
一：早睡迟起，防风寒，围巾帽子别离身。
二：小寒补得当，一年不受寒。以骨入骨，以髓补髓的方法强健骨骼，可为来年的身体强健打基础。可以多进补羊排、牛骨、猪排。
三：饮食得当，多吃温性食物，注意补脾益肾，养中气。
一、补饮食
小寒补得当，一年不受寒
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三九补一冬、来年无病痛
人们在经过了春、夏、秋、冬近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补可及时补充气血、抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍的养生目的。
冬季用中医历来推崇的以骨入骨，以髓补髓的方法强健骨骼，可为来年的身体强健打基础。可以多进补羊排、牛骨、猪排。
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进补可以按需所食
小寒期间，空气干燥，天气寒冷，多吃点大白菜可护肤养颜。
大白菜含丰富粗纤维，能润肠、促排毒，又刺激肠胃蠕动，利于大便排泄，助消化。
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阳气藏，来根大葱“通阳”
大葱味辛，性微温，通阳、解毒。
除了防风寒感冒外，对于恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通也有疗效。但患有胃肠道疾病的人不宜食用。
二、运动：
宜多进行户外的运动
民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病；冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。
保暖工作一定要做好
在小寒节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
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小寒养生：一保二苦三热
一保：御寒保暖、储备能量
小寒节气天气寒冷，容易伤害人体的阳气，寒邪侵袭人体后，使体内经脉拘急，气血运行不畅，会出现肌肉关节疼痛和麻痹，也就是所谓的“不通则痛”及“不荣则痛”。
所以要增加热动力，储备能量抵御严寒的侵袭，扶正固本，增强体质。
二苦：多喝热粥、多苦少咸
天寒地冻多喝粥。提倡早上喝热粥，晚餐尽量少吃，以养胃气。养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥都适宜在冬季食用。
冬季饮食养生遵循“少食咸，多食苦”的基本原则，以藏热量为主。宜多吃韭菜、龙眼肉、黑木耳、萝卜、核桃仁等。
三热身：热身运动
锻炼前热身运动要做好。俗话说“冬练三九”，小寒是提高身体素质的大好时节。
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小寒养生食谱（值得收藏）
1山药羊肉汤材料：
羊肉克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。
做法：
1、将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。
2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。
3、淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。
4、将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。
（小寒养生必备一）
2太子参炖鹌鹑
材料：
鹌鹑肉克、瘦猪肉克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。
做法：
将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入砂锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。
（小寒养生必备二）
3远志枣仁粥
材料：
远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。
做法：
将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。
（小寒养生必备三）
4山药枸杞蒸鸡材料：
肉鸡1只(约0克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。
做法：
将肉鸡宰杀，掏出内脏，洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净，放入鸡内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上，上蒸笼蒸大约1小时即成。
（小寒养生必备四）
5首乌煲鸡蛋材料：
鸡蛋2个，何首乌30克，山楂15克，陈皮6克，酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。
做法：
将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中，文火煮沸20分钟，取出鸡蛋，浸泡于冷水中，剥去蛋壳，再将去壳的鸡蛋放入砂锅中，煮沸约15分钟，除药渣即成。
（小寒养生必备五)
6素炒三丝菜材料：
干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。
做法：
1、冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。
2、锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。
（小寒养生必备六）
小寒祝福小寒北风吹，寒气身边绕。
添衣防感冒，健康人欢笑。
心中别烦恼，情谊如阳照。
好运天天罩，如意身边保。
幸福又美满，和谐无争吵。
快乐不用找，珍惜每一秒。
祝福要送到，问候不可少。
小寒问候最寒最冷是小寒，
时令正是三九天，
气温达到最低点，
叮嘱一声在耳边，
外出穿暖要防寒，
多穿衣服多吃饭。
祝小寒快乐！
小寒快到啦，赶紧用一条
