安全飞行从航前酒测开始，航前酒精自测可以让大家加强航前酒测的自我管理意识，避免酒精作用状态下执行航班对旅客和自身带来的安全隐患。大家都知道，我们已经取消航前酒精自测了，那今天小编就带大家再来好好学习下，如何酒测以及酒测的注意事项。CC们，安全飞行从我做起，快行动起来吧！

全面取消航前酒精自测，包括所有执行航班任务的乘务员，执行专职安全员号位的兼职安全员及应急备份人员航前酒精自测。

总原则：航前酒精检测组织及监控执行客舱经理（乘务长）责任制。所有航班（含外站航班)航前，客舱经理（乘务长）必须对组员的酒测情况及精神状态进行监控。酒测超标与酒测违规采取零容忍的政策，严肃处置、严厉惩处。

1.由客舱经理（乘务长）确认整组组员到位情况后，目测确认组员精神状态，口头询问组员是否饮酒，组织并监控整组人员（含执行专职安全员号位的兼职安全员）进行刷卡签到和酒测。

2.应急备份人员刷卡签到及航前酒精测试同原有标准由乘务值班人员监控。

3.无控股属地外站的酒精检测，由客舱经理（乘务长）组织及监控组员进行检测。

1.对于疑似饮酒的乘务员，通报所属乘务督导，由乘务督导立即介入处置。

2.对于酒测结果超标的乘务员，客舱经理（乘务长）需立即报告乘务值班、所属督导，由乘务值班对乘务员测试结果进行确认，并通报乘务调度席。

以下食物航前食用需谨慎，附上易导致航前酒测异常的食品、药品及日常用品简介。

（1）食用酒精调味食物

在烹制过程中我们习惯使用料酒、黄酒等调味品的食物，包括醉海鲜（蟹、螺、虾）、小吃佛跳墙、腐乳、啤酒鸭、酒酿圆子、糟鸡(肉、鱼)等；另，食用生大蒜会导致酒测仪显示异常，请安全敏感人员在航前一小时内避免食用上述食物或其它可能产生酒测异常的食品。

（2）发酵类饮品及食品

食品包装上有标明含有食用酒精成分的食物，如蛋黄派、凤梨酥、妙芙欧式蛋糕、提拉米苏、软面包、豆馅面包（馒头）、瑞士卷、酒心巧克力、阿胶、醪糟、红牛饮料、格瓦斯等发酵饮品，请安全敏感人员在航前一小时内避免食用上述食物或其它可能产生酒测异常的食品。

（3）含糖成分较高的水果

某些含糖成分较高的水果如荔枝、香蕉、梨子、金桔、橙子、葡萄、甘蔗等，如在相对密闭缺氧的环境下存放，会发酵产生乙醇，请安全敏感人员在航前一小时内避免食用上述食物或其它可能产生酒测异常的食品。

少数药物中含有酒精成分，如藿香正气水、正骨水、寄生追风液、药酒、云香祛风止疼酊、姜酊、颠茄酊、远志酊等酊剂（不包括外用的酊剂、搽剂、喷雾）、止咳糖浆、注射液（比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液尼麦角林注射液、多西他赛等），请安全敏感人员出勤前要避免自行使用此类药物，并及时咨询当班航医，合理用药。

部分日常用品中含有酒精成分，如香水、花露水、部分品牌的漱口水及口气清新剂、发胶等，请安全敏感人员在航前一小时内避免使用上述物品或其它可能产生酒测异常的物品。