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5月19日下午，年陕西省学校全民营养周暨5.20学生营养日活动启动仪式在我校远志广场召开。此次全民营养周的主题是“合理膳食，营养惠万家”。我校校长孙振霖、咸阳市科协主席丁振霞，我校相关部门负责人及西咸新区教育卫体局、相关学校代表参加了启动仪式。仪式由公共卫生学院辛宝教授主持。

孙振霖在致辞中指出，营养健康宣传是一项全民系统性工程，需要动员全社会力量共同参与。他强调，全校上下要以全民营养周和“5.20”中国学生营养日活动为契机，进一步增进共识、凝聚力量，积极投身到营养与健康行动中来，做营养和健康的参与者、践行者、引领者，落实国民营养计划和合理膳食行动，落实“三减三健”，做到文明就餐、减少浪费，树立健康饮食新风尚，共同为建设健康陕西、健康中国贡献力量。

在“营养嘉年华”活动中，学校通过LED电子屏、宣传展板、食物模型、药食两用品等宣传手段营造氛围。现场宣传展板包括全民营养周、营养专业成果介绍、营养历史、膳食宝塔等内容。

启动仪式结束后，辛宝在会议室作了题为《全民营养周核心分享》的学术讲座，解读了年营养周核心信息。西安医院长安分院主任汪玲作了题为《临床营养教学实习与思考》的讲座。讲座过程中，学生代表进行了营养师职业规划的分享。

讲座结束后，十位食物代言人开展了“我是食物代言人”的演讲竞赛活动总决赛。决赛期间，选手们分享交流了各种食物的营养价值。期间，有“营养小知识竞猜活动”穿插其中，比赛现场欢呼雀跃，氛围高涨。经过角逐，由评委按照评分细则与现场投票竞选出本次决赛的优胜者，并现场为其进行颁奖仪式。

据悉，我校公共卫生学院食品卫生与营养专业自年开始招生以来，积极致力于全民营养周及其他系列健康教育活动，积极为大众进行营养健康的科学宣传教育，为健康陕西、健康中国助力。（年5月20日公共卫生学院来稿）