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《本草蒙签》说：“以地冠名，地胜药灵。”自古以来，医家非常重视道地药材，处方时，中医习惯在这些药名前冠以产地名，如怀山药、浙贝母、川麦冬、杭白菊、滇三七、潞党参等。

正所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，中药材历来讲究原产地，这是因为改变产地环境，会引起有效成分减少，甚至引起中药失效。故《神农本草经》强调用药要重视“土地所出”，药王孙思邈说：“古之医……用药必依土地，所以治十得九。今之医者，知诊脉处方……至于出处土地……皆不悉，所以治十不得五六者，实由于此”，可见中医疗效与中药道地药材有着重要的关系。

道地药材，又称地道药材，是一个约定俗成的中药标准化的概念，是指一定的中药品种在特定生态条件（如环境、气候）、独特的栽培和炮制技术等因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量较高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。

早在东汉时期，《神农本草经》对道地药材就有过记载：药有“土地所出，真伪新陈……”此话强调了区分药材的产地、讲究道地的重要性。

《本草纲目》对此也有详细的记载：凡用药必须择土地所宜者，则药力具，用之有据……凡诸草、木、昆虫，产之有地；根、叶、花、实，采之有时。失其地，则性味少异；失其时，则气味不全。

《本草经集注》在总结前人药学成就的基础上，进一步论述了“道地”的重要性：“诸药所生，皆有境界。多出近道，气力性理，不及本邦。所以疗病不及往人，亦当缘此故也。蜀药北药，虽有未来，亦复非精者。上党人参，殆不复售。华阴细辛，弃之如芥。”而且，该书还采用“第一”、“最佳”、“最胜”、“为佳”、“为良”、“为胜”等词来描述常用中药的道地性。

由此可见，道地药材之功效的确是地道实在、确切可靠，不愧为“道地”、“地道”之称。

我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材，我国道地药材产区在分布上有一定规律性可循，道地药材的产地区划及道地药材的形成和发展过程密切相关。从全国区划来看，可分为关药、北药、怀药、浙药、淮药、南药、川药、云药、贵药、广药、海药、秦药、藏药、蒙药、维药等15个产区。

北药产区北药通常是指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所产出的道地药材。主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。例如，山西潞党参皮细嫩、紧密、质柔润；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；山东东阿阿胶以其质优驰名中外。

党参在古代被称为“上党人参”，原产山西长治地区（该地区在秦代时属上党郡），此地原来也产五加科植物人参。由于人参被过度采挖，到了清末时期已经绝迹，很长时间人们都把人参和党参混用、混称。隋代将上党郡改为潞州，宋代改为潞安，故又称“潞党参”。直到清代吴仪洛在《本草从新》中以新增品种，且又原产于上党郡，故定名为“党参”。

古代以山西上党地区出产的党参为“上品”。现今，党参主产于中国北方海拔米～米的山地林边及灌丛中，以山西潞州所产党参质量为佳，称为“潞党”，属于道地药材。